-
2023-05-15话说隆庆年间呀，某次宫里张罗着办寿宴，奈何御厨们都翻不出新花样，吃来吃去也就那么几百样。无奈之下，皇帝下诏从民间寻访厨师，祖籍山东的官员郭宗高推荐了自己的家厨，烹调出的葱烧海参、糟熘鱼片，受到了皇帝的嘉奖。传闻这是鲁......
-
2023-05-02这个五谷柠檬凤爪酸辣开胃，一口下去绝对满足，鸡爪就得吃那种无的过瘾才一口下去，那绝对满足，做一个网红五谷柠檬凤爪，冷冻的无谷鸡爪，用清水解冻，这边准备点配料，这一件的无骨鸡爪是十斤重，青红泡椒搁200克切碎备用，清理......
-
2023-05-02这个五谷柠檬凤爪酸辣开胃，一口下去绝对满足，鸡爪就得吃那种无的过瘾才一口下去，那绝对满足，做一个网红五谷柠檬凤爪，冷冻的无谷鸡爪，用清水解冻，这边准备点配料，这一件的无骨鸡爪是十斤重，青红泡椒搁200克切碎备用，清理......
-
2023-05-02秘制的酱汁，你看我这个料足不足吧，这一锅料成本估计得千把块钱，就这料，卤鞋垫子都是好吃的，没看不能放鞋垫，打个比方吧，这都冻的是吧？对，冻货哪有那么多新鲜货给你用啊，这冻货也不是说不好，冻货也有好货，来看新不新鲜，冻......
-
2023-04-30这每天要用多少羊头？呃，忙的时候在三四百，不忙的时候100多个，200来个，那不一定啊，我们的工艺流程是先躲后烤，他有些喜欢卤烤的，是不是会比那个贵一点，价格一样的，这是什么山羊，这个是内蒙的羔羊，羔羊，对对对，一般......